鹽水蝦.麻婆豆腐.芹菜炒透抽.香菇雞湯

蝦用牙籤除去泥腸，蝦鬚剪掉，薑切粗絲、蔥切段

一小鍋水放薑絲、蔥段煮滾，加入鹽、蝦子、米酒

將蝦煮熟捲起變紅，可剝殼沾芥末醬油或蒜茸醬油吃。

也可直接剝殼吃，蝦肉鲜嫩，美味可口。

有些時候客人來時，懶的弄菜，我就會用這個又簡單又快

速的鹽水蝦......

麻婆豆腐老公煮的

芹菜炒透抽

香菇雞湯