炸花枝丸

炸花枝丸

花枝丸用刀劃十字

蛋打散

將花枝丸沾蛋液

再裹上乾麵粉下去油鍋炸

炸至金黃即可

要食用前灑些胡椒鹽

或沾蕃茄醬.....