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阿華媽咪
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大溪老街&大溪公園[一]
2006
10
13
17:40
從小就時常去大溪公園玩,結婚後,有很長一段時間沒再去了 前幾天忽然想去大溪逛逛,就順便繞進去公園走走吧? 和平路的和平老街直走就是大溪公園了
大溪公園進門處 公園裡面 從大溪公園看下去有個大溪橋,是已前舊橋改建的,可沿著階梯爬上大溪公園,是互通的 沿著公園大門旁走幾步路就是總統蔣公行館 武德殿 從蔣公紀念堂後面可看到大漢溪的風景 蔣公紀念堂...
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[遊記]趴趴走
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洋蔥炒羊肉
2006
10
12
21:14
鍋裡放油燒熱,羊肉片炒至變色起鍋,蔥花、薑末、蒜末爆香,洋蔥絲炒軟加粗黑胡椒粉炒一炒,再把羊肉倒進去加少許醬油、米酒、味精、鹽、一點水少許太白粉芶芡炒勻即可~~~~喜歡吃辣者,也可加辣椒,但已經有加黑胡椒粉了,會很辣歐!不要炒太久,肉會很硬~~~~ ...
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老婆-下廚
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吃粿想起外婆家
2006
10
12
21:09
上市場逛了逛,看到了我喜歡吃的東西了~~~~ 外婆是客家人,偶小的時後,常跟媽媽去外婆家玩,外婆住鄉下,家裡有養雞、鴨、鵝,也種了好多菜和 水果,醬瓜、醃鹹瓜蘿蔔乾樣樣都有。 也常做一些糕粿類的,媽媽回家都是滿載而歸,外公外婆過世很多年了,舅舅也都到外地奮鬥了,只有回 憶摟。。。。 ...
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往事
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乾煎小黃魚
2006
10
12
02:05
這是最簡單的煎魚方法,不怎麼好看,但配稀飯很下飯歐.小黃魚洗淨,全身擦鹽巴,醃至半小時.鍋裡油燒熱,放入魚煎至兩面成金黃色即可..... ...
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老婆-下廚
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薑絲芋梗
2006
10
10
23:13
芋梗撕除老筋,切斜長段、鍋內油燒熱,將薑絲爆香,再放入味增、芋梗炒一炒加入一些清水用小火燜煮,快熟時加味精、鹽炒熟軟即可。以前媽媽時常煮這個菜都是用豆醬煮,但我覺得用味增也蠻好吃的,我煮了兩三次了。我很喜歡吃上面的芋頭,每次買芋梗上面的芋頭都很小,這次的芋頭很大,可以吃個夠。 ...
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老婆-下廚
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回娘家烤肉
2006
10
09
19:25
中秋節回娘家烤肉,今年的人數比較少,有的忙著做生意,有的工作沒放假,但還是蠻熱鬧的。 這是中秋節過了二天,娘家嫂子說中秋節烤肉剩了很多東西,叫我們再回家烤,媽媽也包了水餃請我們吃~~
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生活記事
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魯肉飯
2006
10
08
20:53
鍋裡放油燒熱,絞肉放進炒,再將切碎的紅蔥頭一起爆香,加醬油、酒、白胡椒粉、水、煮滾,改小火慢慢煮至快熟時加冰糖、味精、鹽煮至肉爛,淋在白飯上即可。外面賣的魯肉飯大部分是用五香粉,因老公不喜歡吃五香粉的味道,所以只用了胡椒粉。 ...
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老婆-下廚
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切仔麵
2006
10
08
01:17
今天家裡沒什麼菜,就想到前兩天煮魯肉飯給家人吃,有剩餘的滷肉湯汁還有油蔥酥,就跑到黃昏市場去買點油麵和豆芽菜。油蔥酥是用豬肥肉炸成油,豬油渣撈出來,把紅蔥頭切碎放進豬油裡爆香,熄火加一點鹽,等冷了可放置冰箱,要煮麵時可拿出來用。準備一個大碗放一湯匙魯肉汁一湯匙油蔥酥一點味精、鹽鍋子把水煮滾,豆芽菜燙熟油麵也燙一下,撈到魯肉汁和油蔥酥的大碗裡,另一個鍋子也把水煮滾,再把滾水倒進去攪拌即可~~ 魯肉湯汁 油蔥酥 ...
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老婆-下廚
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山裡趴趴走(三峽-樂樂谷沿路篇)
2006
10
06
02:32
往三峽大板根,樂樂谷,山中傳奇,蜜蜂世界,一路看到的風景.感覺上還不錯,有人烤肉游泳,還有看到小狗在水裡遊戲.炎炎夏日這種地方其實還不錯玩,但游泳要小心哦!下次有機會還要再去那多拍點風景~~
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[遊記]趴趴走
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兒子同學會
2006
10
02
20:27
小兒子舉辦國中同學會,真得很可憐才去了十六人,本來十八人中途又溜掉了兩個,我們去年舉辦國小同學會就來了二十幾個人,而且現在都已是四十幾歲的人了,有3個去世,有的是住太遠,想想歲月過的也真快,有的同學都以當奶奶了.
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[食記]
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