人蔘烏骨雞湯

2007110823:04


 


以前阿華都是用土雞或半土雞(仿ㄚ雞),燉雞湯

姪女訂婚那天,喜宴上有烏骨雞湯

大兒子問我說:媽,妳怎麼都沒用烏骨雞煮雞湯

其實烏骨雞肉黑黑的,阿華以前不太敢吃

所以都沒想到要去買它

這次去市場買雞肉,想起兒子說那句話,就買半隻回去煮好了

這兩天一直下雨,天氣涼涼的,又剛好是立冬,煮一鍋來補補吧!......