運氣真、真、真好啊! 被格友Tiffany,點到吃吃喝喝大串聯
阿華沒什麼拿手菜,現在,還在學習中
今天去住家附近逛了農會超市,看到了寧波年糕,也很久沒吃了,乾脆就做這道
韓式炒年糕
老公家以前常吃這道韓式炒年糕,不過他們家以前寧波年糕是用韓國條狀的白年糕,
還加了韓國甜不辣,還有海鮮,韓國甜不辣都是他們家的人,回韓國時順便帶回來的
阿華在農會超市,沒看到韓國甜不辣,用豬肉代替,也沒看到條狀的寧波年糕,
就用切片的寧波年糕好了
起油鍋,爆香豬肉、蔥、蒜頭、加入洋蔥、紅蘿蔔炒一炒,加些水,滾後,
放大白菜或高麗菜、韓國辣椒醬、糖,雞粉拌炒一下,再把寧波年糕放入炒至湯汁
收乾即可
要吃清淡一點的,就不要爆香豬肉、蒜頭了,水煮滾,其他材料放進去
煮一煮、炒一炒就可以了
好懷念老公家大嫂煮的韓國菜喔!大嫂的媽媽是韓國人,大嫂中、西、韓
料理都很棒,可惜她現在住美國,不然阿華就可,多吃多學幾樣菜了~~
小黃瓜涼拌雞絲↓
雞腿肉或雞胸肉用滾水煮熟,用冷水沖一下,撕成絲狀,小黃瓜切片,再切絲
小黃瓜絲、雞絲、蒜末、醬油、醋、冰糖、味精、鹽、香油,全部放在一起拌一拌
,放到冰箱冰醃一下再吃,涼涼的、不錯吃喔!
蘿蔔貢丸湯↓
水+蘿蔔+貢丸+雞湯塊+鹽煮的,再加點香菜
⊙串聯規則:
1. 選一個自己的拿手菜或小點心親自做好po上來(如果沒有也可以到妳愛吃的店去照
相....但要有做法哦~~)
2. 除了成品照片也要將作法步驟寫出來
3. 然後指定5個人交作業,傳的越多大夥的菜單就會收集的越多哦~~
4. 要去告訴被點到的人 ,提醒她(他)要準備開伙囉~~~
引用 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Wgz3_KGGGRpRX6eOMwmzYaqm7g--/article?mid=1295&prev=1328&next=1272
我想要點名的格友,已經都在部落格裡,po了不少美味佳餚
我就不點名了,我想他們還會在部落格裡,陸續上菜啦!