茄汁螺旋麵

2006111201:19

茄汁螺旋麵

 

 

螺旋麵參閱包裝上烹調時間~~~~
紅蘿蔔切小塊、馬鈴薯切小塊用清水稍洗一下
洋蔥切小塊,蒜頭拍扁切末,辣椒切片
鍋裡放奶油,炒絞肉,加蒜頭、洋蔥、辣椒炒香
紅蘿蔔、馬鈴薯也放入炒幾下
把蕃茄醬、少許醬油、米酒、糖加入炒放些水煮至
馬鈴薯熟軟
再放味精、鹽,處理好的螺旋麵加入拌拌炒勻即可

家有小孩或不喜歡吃辣者就不要放辣椒

有加了馬鈴薯,有點濃稠了
喜歡吃更濃稠一點的也可在湯汁加點太白粉水勾芡