花椰菜炒蝦米.海鮮肉絲麵

花椰菜炒蝦米

綠花椰菜切成小朵，粗皮剥掉，用滾水燙過，再用清水沖一下

起油鍋，放入蝦米、蒜末爆香，綠花椰菜、紅蘿蔔絲也放入炒

加少許水、味精、鹽炒勻即可。

★ 偶料理前有用鹽水泡一會，因為怕有小蟲或農藥殘留~~

偶炒的花椰菜，不太好看，大兒子說：味道還可以啦!

海鮮肉絲麵