乾煎小黃魚

這是最簡單的煎魚方法,不怎麼好看,但配稀飯很下飯歐.
小黃魚洗淨,全身擦鹽巴,醃至半小時.
鍋裡油燒熱,放入魚煎至兩面成金黃色即可.....