洋蔥炒羊肉

鍋裡放油燒熱，羊肉片炒至變色起鍋，蔥花、薑末、蒜末爆香，洋蔥絲炒軟加粗黑胡椒粉炒一炒，再把羊肉倒進去加少許醬油、米酒、味精、鹽、一點水少許太白粉芶芡炒勻即可~~~~
喜歡吃辣者，也可加辣椒，但已經有加黑胡椒粉了，會很辣歐!
不要炒太久，肉會很硬~~~~