蛤蜊炒絲瓜.乾煎白鯧魚.滷肉

將蛤蜊泡鹽水吐沙，絲瓜削皮後切成小片狀

鍋內放少許油，把薑絲、蒜末放入爆香，絲瓜放入炒

加些水將絲瓜煮軟後把蛤蜊放入加少許味精、鹽煮至蛤蜊開口
即可

絲瓜和蛤蜊本身很甘甜不加味精也可以

乾煎白鯧魚

滷肉